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深盘胡桃南瓜比萨与培根和布鲁塞尔

这款深盘深盘胡桃南瓜披萨配培根和布鲁塞尔绝对会让你大吃一惊,完美的脆皮,粘稠的奶酪和大量的美味配料,使它成为秋季和/或冬季的完美选择
准备时间 15分钟
做饭的时间 15分钟
时间证明 2小时
总时间 2小时30.分钟
课程: 主菜
菜: 美国
关键字: 深盘胡桃南瓜披萨配培根和布鲁塞尔,深盘胡桃南瓜披萨,培根披萨,抱子甘蓝深盘,深盘胡桃南瓜披萨
份: 4
作者: 笨人

成分

的披萨

  • 3.汤匙橄榄油
  • 1批处理底特律风格的披萨面团,食谱如下
  • 1加布的白胡桃南瓜酱
  • 5培根,煮熟后分开
  • 1切碎或切片的球芽甘蓝
  • 8盎司砖式全奶马苏里拉奶酪,切成1/2英寸的方块
  • 1/2剃帕玛森芝士
  • 1/4橄榄油,和8瓣切碎的大蒜混合
  • 红辣椒片和罗勒做装饰

对面团

  • 2 1/4中筋面粉
  • 2茶匙粗盐
  • 1茶匙酵母快速增长
  • 1茶匙白糖
  • 需要时,橄榄油

指令

对面团

  • 将面粉、盐、酵母和糖放入带有金属刀片的食品加工机中,搅拌混合。加入一杯温水,然后搅拌,直到球形成,大约30秒(如果球没有形成,再加一点面粉)。再煮30秒,然后卷成紧密的球,放入一个稍微涂了油的碗里。放在温暖的地方,直到面团变大一倍,大约需要2个小时。

的披萨

  • 把烤炉架放在烤炉底部,预热到500华氏度。
  • 在一个大铁锅(直径约12英寸)中倒入3汤匙橄榄油。把面团放在平底锅里,轻轻拉伸,使其贴合面团的边角。
  • 淋上一半蒜油酱汁,然后淋上冬南瓜酱。在酱汁的顶部放上几乎所有的脆培根、切成薄片的布鲁塞尔和一半的帕尔马干酪。然后把奶酪块铺满整个锅,特别是在锅的周围直到锅的边缘。把剩下的蒜油酱淋在上面,撒上剩下的配料和帕尔马干酪。
  • 烘烤10到15分钟,直到起泡、金黄色,形成酥脆的奶酪皮。用刮刀把边缘弄松,把披萨从金属锅里拿出来,放在砧板上。切成方块,配上装饰