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希腊薯条

作者:

原料

  • 4-5大红色皮肤马铃薯切成楔子
  • 6.汤匙橄榄油
  • 5.丁香大蒜细微剁碎
  • 3.汤匙切碎的欧芹
  • 3.汤匙新鲜的牛至
  • 1/2杯子粉碎的羊粉
  • 1/2杯子自制tzatziki.
  • 犹太盐和新鲜破裂的黑胡椒

指示

  • 预热烤箱到450度。
  • 将马铃薯楔子,3汤匙橄榄油和盐和胡椒放在拉链袋中并摇匀。将马铃薯转移到SIL-PAT衬里的烘焙板上,均匀地展开楔形物。转移到烤箱并烘烤30-35分钟,翻转一次,直至均匀烘烤和金黄色。
  • 在一个大碗中搅拌剩余的橄榄油,切碎的大蒜,欧芹和牛至。将混合物加入辣椒和折腾以结合。味道和季节用额外的盐和胡椒作为拼盘的要求。撒上Feta和Tzatziki的Dollops,并与柠檬楔子一起使用。根据需要调整盐。