素食餐前小菜拼盘

等级:

总时间:

25分钟

困难:

容易

之前复活节宴会上我们需要一盘清淡、色彩丰富的素食Mezze。

素食Mezze拼盘来自www.www.frontier-rv.com (@whatsgabycookin)

几年前,我们在我大学宿舍最好的朋友那里做了一次史诗般的希腊复活节早午餐。这足以让我想收拾行囊,搬到希腊去,并在波光粼粼的蓝色海边的某个地方定居下来。那里有你能想象到的一切……各种各样的肉类、奶酪、橄榄、零食……还有很多。他们在几门课上就为我们安排好了,我再也不想离开了。我非常难过地告诉大家,他们已经把我们从洛杉矶搬走了,这样我们非凡的希腊复活节就再也不会发生了。谁是希腊人,想邀请我过来?我去拿火红的奶酪和素食Mezze!

素食Mezze拼盘来自www.www.frontier-rv.com (@whatsgabycookin)

所以我没有生气和难过,而是开始做一些开胃菜,在真正的复活节早午餐开始之前,把我最喜欢的小点心都吃了,这就是我的素食开胃菜的情况。它是由洋蓟心、腌制大蒜、羊乳酪、香蒜酱、橄榄、tabouli、鹰嘴豆泥、tzatziki、dolmades和其他所有你可以搭配在一起的开胃菜拼盘。当然,你可以在一个大型聚会上给一群人吃,当你和家人在一起的时候,它也可以成为2或4人的完美晚餐!你可以打赌这个周日会有素食Mezze大盘和胡萝卜蛋糕…就是这样!

素食Mezze拼盘来自www.www.frontier-rv.com (@whatsgabycookin)

素食餐前小菜拼盘

笨人
素食Mezze大盘你的梦想-一个小的东西,为每个人的零食!
52
准备时间 20.分钟
做饭的时间 5分钟
总时间 25分钟
课程 开胃菜
地中海
8

成分

  • 洋蓟心
  • 立方羊乳酪
  • 晒干的番茄香蒜沙司
  • 什锦Olvies
  • 1
  • 1鹰嘴豆泥
  • 1酸奶黄瓜
  • 半打dolmades
  • 1食谱什锦皮塔薯片或楔形
  • 什锦饼干
  • 减半萝卜
  • 一半樱桃番茄

指令

  • 把所有的原料放在一个大浅盘上,根据需要上桌。人们可以用饼干或皮塔饼片作为基底来搭配自己的口味。

图片由Matt Armendariz /食物造型由Adam Pearson /食谱从什么是Gaby烹饪

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28日评论

  1. Averie厨师

    多么漂亮的一盘啊!我想要钻研一下鹰嘴豆泥、塔布勒和其他的东西!

  2. 莫妮卡

    多好的主意啊!我喜欢这一切-特别是轻松!!把朋友聚在一起是多么完美的主意啊!

  3. 林@这位演员的饮食

    哦想要的。在搬到洛杉矶之前,我住在皇后区的阿斯托里亚,在那里我每天都吃希腊食物。现在我几乎碰不到它了…悲伤的脸。

    • 笨人

      对吧? ?为什么洛杉矶没有更好的希腊餐馆?

  4. Ioanna

    OMG !这大盘太棒了!我是希腊人,我经常做这些开胃菜,但是我从来没有想过把所有的东西放在同一个盘子里。这就是我在下次聚会上的服务方式。谢谢!

    Ioanna
    ioannasnotebook.blogspot.com

  5. 艾米丽:生活靠食物

    绝对华丽的盘!现在我想要一个希腊复活节。

  6. Lisolette欧文斯

    我吃素的女儿回来过复活节了…这样做会很完美!!

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    我在弗吉尼亚,我们没有可以买到的DeLallo 's。你能提供每种产品的确切重量吗?

    看了你的拼盘,我的味蕾都快疯了。这绝对是华丽的,我等不及要去做。

    谢谢

    劳拉

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  23. 莫妮卡

    五星级
    我没有这些材料,但一旦我有了,这将是一个很棒的派对托盘!