帕尔玛椒盐卷饼的狗

等级:

总时间:

困难:

简单

帕尔玛椒盐卷饼狗。完美的周末烘焙盛宴,以及几乎所有其他场合,因为它们都非常棒!!

来自www.www.frontier-rv.com的Parmesan Pretzel Dogs (@whatsgabycookin)

自制软饼干面团是装饰的帕尔马干酪和意大利调味,然后缠绕在一个热狗和烤直到金黄,然后蘸番茄酱或番茄酱=很可能是有史以来最好的电影之夜顿发明和议程是什么这个周末考虑我还没开始陌生的东西!(注:如果你也想的话,你也可以把你的番茄酱蘸在芥末里。我是一个十足的番茄酱迷,我相信生活中的大多数事情如果涂上番茄酱会更好。自制tomato-y善良。或者也可以疯狂地把它们浸进去莎莎。只是说)。

来自www.www.frontier-rv.com的Parmesan Pretzel Dogs (@whatsgabycookin)

自从我做了那些意大利脆饼节,我被迷住了。我总是幻想着用椒盐脆饼面团配方把它们做成超棒的东西——椒盐脆饼狗似乎是个好主意。我还要椒盐脆饼汉堡,椒盐脆饼咬片,椒盐脆饼披萨。但是,嘿,我得为即将到来的派对留下点东西!今天的主题是帕尔马椒盐脆饼狗!!

来自www.www.frontier-rv.com的Parmesan Pretzel Dogs (@whatsgabycookin)

帕尔玛椒盐卷饼的狗

加比
1投票

配料

  • 1又1/2110到115华氏度的水
  • 1汤匙
  • 2茶匙粗盐
  • 1包装活性干酵母
  • 22盎司中筋面粉大约4 1/2杯
  • 2盎司黄油融化了
  • 2汤匙意大利调味料
  • ½杯子磨碎的帕尔马干酪
  • 植物油在锅里
  • 10
  • 10热狗
  • 2/3杯子小苏打
  • 1用1汤匙水打大蛋黄
  • 椒盐脆饼盐

指令

  • 把水、糖和粗盐混合在一个搅拌盆里,在上面撒上酵母。静置5分钟或直到混合物开始起泡。加入面粉、黄油、意大利调味料和帕尔马干酪,用面团钩钩低速搅拌均匀。将搅拌速度调到中速,直到面团变得光滑,从碗的侧面拉开,大约需要4到5分钟。
  • 从碗植物油取出面团,清理碗中,然后油很好。返回面团碗,盖子用保鲜膜和坐在温暖的地方为大约50至55分钟,或直到面团了一倍大小。
  • 将烤箱预热到华氏450度,在两个烤盘上铺上烤盘纸,轻轻刷上植物油。备用。同时,将10杯水和小苏打放入8夸脱的平底锅中煮沸。
  • 在此期间,转面团到轻微上油工作表面,分成10个等份。擀成绳索,然后打滚整个热狗绳子,并确保安全的目的。
  • 地方到2 SIL-PAT内衬焙烤盘。
  • 放置pretzeldogs入沸水,1 1,30秒。使用一个大平面抹刀水中捞出来。返回到半片锅,刷与打蛋黄和水的混合物,并撒上椒盐脆饼盐各椒盐卷饼的顶部。烘烤至颜色暗金黄色,约12至14分钟。
  • 服务之前转移到一个冷却支架为至少5分钟

摄影者马特·奥尔门德拉斯/食品造型由亚当·皮尔森/菜谱什么的盖比烹饪

从一个私人厨师电子邮件系列的5个窍门

得到我的最新食谱+我的奖金5个技巧从私人厨师电子邮件系列

类似的文章

留下一个回复

您的电子邮件地址将不会被公布。必需的地方已做标记*

配方评级




29条评论

  1. 朱莉@两人桌

    啊,这些看起来那么好!完美的手持式开胃菜!

  2. 莫妮卡

    我真的很喜欢这个电影之夜的想法 - 这些饼干狗是好多了比普通热狗!

  3. 凯特@FramedCooks

    好了,就是这样。我声明了户外电影之夜的一件事情,我们的房子,即使它仍然是40度,只是这样我就可以使这些饼干的狗。爱!

    • 加比

      他们来在市场上熟!所以你是好去,如果当你购买他们,他们都熟!

  4. 萨曼莎

    我很想做这些,但没有一台搅拌机,因此没有钩安装两种。我有一个手动打蛋器但我想这是行不通的面团以同样的方式...?我敢肯定它不会是美味的,但我可以代替使用冷冻面团饼干从头面团?

  5. 七月菜单的4 - 什么是盖比烹饪万博ios下载地址

    [...]巴马椒盐狗[...]

    • 加比

      我还没有做到之前的方式,但我不明白为什么不!我实际上可能更倾向于煮沸,冷却它们,然后将它们冷冻。然后,当您准备好烤,只是让他们解冻,并在烤箱他们坚持!

  6. 35个食谱为你的阵亡将士纪念日菜单 - 什么是盖比烹饪万博ios下载地址

    [...]巴马椒盐狗[...]

  7. 梅林达

    让你的鳄梨酱美味可口…在德克萨斯州的墨西哥南部边境,考虑到我们的湿热,重新考虑鳄梨色拉酱,所以当看到椒盐卷饼狗完美的“带来”菜在2016年阵亡将士纪念日拉古那马德雷湾…将尝试拍照。

  8. 膳食安排//周3 - 什么是盖比烹饪万博ios下载地址

    […]-帕尔马椒盐脆饼狗!这是周日晚上的晚餐,所以为什么不做一些有趣的东西,比如这些热狗填充物…

  9. 莫妮卡

    我太喜欢了!我要做一个游戏之夜,然后把它们浸在你的新萨尔萨舞中!

  10. 约翰娜

    想听听萨曼莎的答复,因为我太不打算从头开始。也许本辊太薄。有什么建议么?

  11. 詹姆斯Hilsenteger

    喜欢它今晚。在俄勒冈州波特兰这里在我家附近使用来自雪绒花德利当地德国油煎香肠Riffed就可以了。错过了缩小的两个人,用多汁臭小子一点。还是原来大。接下来的时间会用少一点的面团每个小鬼,并在缩小添加更多的调味料配方的面团。

  12. 詹妮弗@因为食物是爱

    所以乐趣!我的孩子们会喜欢的!我也喜欢自制的椒盐卷饼,但是我不太想经常做。我喜欢加入帕尔马干酪和意大利调味料。这些看起来美味又完美的假期。固定!

  13. brushjl

    我在第一次被吓倒,但这些实际上是很容易的。我用面包机所以可以直接跳到推出的绳索。屋里的气味让人垂涎欲滴。我还从allrecipes.com建议意大利调味料 - 这么多的美味比商店买来的版本

  14. 帕尔玛椒盐脆饼小孩-好东西烘焙公司

    […]最初的灵感来自Gaby烹饪的这个食谱。但她用的是热狗,我一点也不喜欢。这是[…]

  15. 戴安娜

    我的儿子喜欢热狗和椒盐卷饼软,太检疫期间只是做这些。正是照着食谱指示 - 优秀的!一个明确的DO-过来。一旦做出,我把它们剪成两半的服务 - 将成为一位伟大的党的菜,特别是对青少年!谢谢!

  16. 艾米·H。

    嗨,傻瓜!这些能提前做好并冷冻吗?如果是的话,在冷冻之前你要做什么准备?谢谢!

    • 加比

      我会把它们完全弄透,然后冷冻一次,烘烤,然后冷冻!然后解冻再加热