巴马佩科里诺牛排扁面包

我们把比萨晚上回到今年秋天上市。我的意思是，一个是专设来制作比萨饼本周有什么理由不爱约1晚。自从我们得到了我们的室内比萨饼烤箱，我一直大呼过瘾！要踢东西了这个赛季，我们要为帕玛森佩科里诺牛排扁面包！

我们有3个组成部分，以这个菜...让我们与牛排开始。

我不准备挂断我的帽子上烤的一年。我认为我们已经在美国得到了另一个几个星期，我计划在浸泡起来。我们在烤架上扔一个侧面牛排这个大饼和保持简单。只是赛季盐和胡椒和烧烤，直到半熟。没必要弄疯了...还有的将是很多其他的味道从盘的其他组件来了。

现在，我们已经得到了牛排做，休息，让我们来谈谈佩科里诺部分。正是这种柠檬，大蒜和俗气，橄榄油酱去，从字面上让一切唱比萨饼的基础上。口味是真正离开这个世界。我用它作为沙拉酱，作为面食摘心，以及最近为这个比萨饼基地。谈论多用！

而这个拼图的最后一块是大饼。没什么特别的，只是真正伟大的比萨饼面团烤真实，直到它的酥脆，因此它可以承受牛排的重量。这里是怎么回事了像马苏里拉没有融化的奶酪，俗气酱会给我们所有的味道！我的意思是，如果你想添加新鲜马苏里拉洒在面饼，因为它烘烤......我永远不会说不！

巴马佩科里诺牛排扁面包

加比

在一个俗气的顶级侧翼牛排的完美薄片，柠檬大饼！

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准备时间 10分钟

库克时间 25分钟

总时间 35分钟

课程 主菜

烹饪 美国

份量 6人

配料

1X 2倍 3X

对于牛排

• 1 1/2磅侧翼牛排
• 犹太盐和新鲜破获黑胡椒
• 1汤匙植物油

对于酱

• 3丁香大蒜切碎
• 1/4杯子精细磨碎羊奶酪
• 1/4杯子精细磨碎的干酪
• 1/2杯子橄榄油
• 1整个柠檬榨汁
• 1/2茶匙红辣椒片
• 犹太盐和新鲜破获黑胡椒

对于大饼

• 1磅比萨面团
• 1/2红葱头薄的切片
• 6杯婴儿芝麻菜

说明

• 将烤箱预热至450华氏度。
• 加热铸铁煎锅或烤架中高热量。慷慨赛季双方盐和胡椒牛排，然后用擦油各地。库克牛排，均匀翻动一次或两次，棕色，直到半熟，轻轻烧焦，8-10分钟。转印牛排一砧板和让其余部分为至少15分钟;储备回锅。
• 结合大蒜，2种奶酪，橄榄油，柠檬汁，红辣椒片在一个小碗里，并拂结合。味道和季节与盐和胡椒。
• 将面团分成2个相等大小的块。上轻轻面粉表面面团擀薄。转移到涂油的烤盘，洒上橄榄油。烤8-12分钟至金黄色。重复与剩余的面团和删除小面包干在平坦干净的表面。
• 小雨巴马几汤匙的扁面包羊奶敷料（预留一些人在上面淋上）顶配芝麻菜，切片红洋葱。赛季盐和胡椒，小雨与其他几勺换药。去皮切小片对粮食的牛排，并安排了身着芝麻菜。与任何剩下的调料，赛季更多的盐和胡椒粉即成毛毛雨。

尝试这个食谱？照片中的标签@whatsgabycookin