味噌三文鱼配芝麻姜面条

评分:

总时间:

3小时45分钟

困难:

简单

这是一个混搭了我最喜欢的博客的食谱一个我最喜欢的菜谱食谱之一 -新万博皇马 这是味噌三文鱼配芝麻姜面条!

我们已经谈到了味噌腌制鳕鱼我用来做我的私人厨师的客户每周。我觉得配方所以在我的大脑后部根深蒂固,我可以让我闭上了眼睛。那么今天我换出鳕鱼鲑鱼和服务过来芝麻面非常可口的床!其结果是:真正的食物最完美的碗,你会品尝这个月!味噌三文鱼配芝麻生姜面条给大家。

让我们来谈谈业物流:

  • 该食谱要求拉面,但你可以使用任何细面条你喜欢。还是不薄 - 去乌冬面。关键是真正在酱油所以不要上吝啬。
  • 下面你会发现鱼的呼吁是鲑鱼,但如果你喜欢,仍可以使用鳕鱼。你只是想要的东西,厚的介质。没有什么太单薄。
  • 味噌腌 - 如果你在时间紧缩的时候,你没事让它坐了仅30分钟。但3个小时大关真正能做到的味道了很多。而在夜间,甚至更好,如果你打算那么远!XX

味噌三文鱼配芝麻姜面条

加比
味噌釉面上芝麻生姜面条床的顶部三文鱼使完美晚餐
准备时间 3小时三十分钟
库克时间 15分钟
总时间 3小时45分钟
课程 主菜
烹饪 亚洲
份量 4

配料

对于鱼

  • 1/4杯子清酒
  • 1/4杯子料酒
  • 4汤匙白味噌酱
  • 2汤匙红糖
  • 4鲑鱼片,约每1/3磅

对于面条

  • 1把手生姜(约4-5英寸)去皮,切碎
  • 6丁香大蒜切碎
  • 1葱(葱)薄的切片
  • 1/2杯子橄榄油或中性光橄榄油或葡萄籽油
  • 3汤匙酱油
  • 2汤匙米醋
  • 1茶匙芝麻油
  • 1茶匙新鲜破获黑胡椒
  • 1/2茶匙白砂糖
  • 粗盐口味
  • 45盎司包拉面

可选配菜

  • 芝麻籽
  • 胡荽叶
  • 香葱
  • 弗雷斯诺辣椒,切片

说明

对于鱼

  • 带来起见和料酒在介质中平底锅以上高温沸腾。煮沸20秒以蒸发醇。把热度降低,加入味噌酱,拂。当味噌完全溶解后,再次开启加热到高,加了糖,不停搅拌以确保糖不烧在锅底。从热去除一旦糖完全溶解。冷却至室温。
  • 拍拍鲑鱼片用纸巾彻底干燥。涂满鱼与味噌腌泡汁和发生在一个非反应性碟或碗和盖紧密地用保鲜膜。留在冰箱腌至少3小时,最多3天。
  • 将烤箱预热到425°F。符合铝箔烤盘。轻轻擦去多余味噌紧抓鱼片,但不要冲洗。将鱼皮面朝下放在秤盘上,转移到烤箱煮8分钟,然后打开烤箱烤烤和3-4分钟至金黄色/黑色的斑点上,并在中心不透明和片容易。片放在面条上的顶部鱼切成块,堆。配菜和服务。

对于面条

  • 结合生姜,大蒜,大葱和三分之二一起在一个大碗里。
  • 热油在一个小平底锅中高热量为约2分钟。关闭热关闭,并添加生姜混合物。让5分钟将混合物在INFUSE剩余香葱搅拌前。拌入酱油,米醋,胡椒粉,香油,糖;加盐调味即可。预留15分钟,让口味走到了一起。味道和调整调味料。
  • 同时,根据包装煮面条。排水与折腾很多,还是如你在碗里像小葱段酱。顶配鲑鱼和各种配菜的薄片。
尝试这个食谱?照片中的标签@whatsgabycookin

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3条评论

  1. 阿什利

    这听起来很顿饭真够意思!任何可能的子的缘故?我不喝酒,不喜欢买酒,因为它最终会在我的内阁永远坐着。

    • 加比

      为了进来小小的瓶子,所以你可以使用一个整一个!我没有很大的子

  2. 珍妮特

    这看起来很好吃!我一直在寻找新的方法来准备鲑鱼。我期待着尝试这一块,