黄瓜鳄梨阿希酸橘汁腌鱼

等级:

总时间:

35分钟

困难:

容易

如果你需要一种不需要真正烹饪的清爽开胃菜,这款黄瓜鳄梨酸橘汁腌鱼就是为你准备的!

黄瓜鳄梨酸橘汁腌鱼来自www.www.frontier-rv.com (@whatsgabycookin)

我从记事起就对酸橘汁腌鱼着迷了。只要我在菜单上看到它,我就会在任何地方吃。事实上,我可以吃任何形状的Ahi。我们吃黄瓜、鳄梨和酸橘汁腌鱼秘鲁几年前,我一直在以往任何时候都梦想着它,因为。我们吃了吃午饭的每日和大清洗它。又名,它不见了在T-5分钟而不留在板上的斑点。如果你想看到一些真正华丽ceviches - 这里是我的岗位上秘鲁利马!

如果你从来没有吃过酸橘汁腌鱼,你会问什么是酸橘汁腌鱼,这就是!这是用酸橙汁和其他调味料腌制的优质鱼。酸橙汁可以治愈它,所以它不是“熟的”。“你可以用非常基本的原料来做这个,也可以像我下面做的那样把它变得生动。

黄瓜鳄梨酸橘汁腌鱼来自www.www.frontier-rv.com (@whatsgabycookin)

酸橘汁腌鱼非常容易做——你只需要几样东西:

  • sushi-grade鱼-这在制作酸橘汁腌鱼时非常重要。你想要的是最好的质量,因为你并没有真正烹饪它,只是让它浸泡在柑橘中,它“烹饪”但不会过热。我喜欢Ahi和Salmon!说到酸橘汁腌鱼,这是我的2大要点,但老实说,你的鱼贩推荐的任何酸橘汁腌鱼食谱都很棒!红鲷鱼、虾和马哈鱼也是不错的选择!
  • 腌料- 这是发生了什么事情给鱼额外的味道!我爱少许酱油和香油这样我就可以重建,我们在夏威夷有同样的氛围
  • 芯片-几乎和鱼本身一样重要!你需要一些酥脆、油炸、清淡的薯条作为媒介,以尽可能快的速度把酸橘汁腌鱼送进嘴里!
  • 时机我喜欢不透明的酸橘汁腌鱼,不要和酸橙汁一起煮透。这通常需要30-45分钟的腌制时间。没有“正确的方法”,如果30分钟后你尝它,它太生了,让它多腌15分钟,然后再尝一次。
黄瓜鳄梨酸橘汁腌鱼来自www.www.frontier-rv.com (@whatsgabycookin)
Ahi黄瓜鳄梨酸橘汁腌鱼来自www.www.frontier-rv.com (@whatsgabycookin)

黄瓜鳄梨阿希酸橘汁腌鱼

加比
最清爽的开胃菜,无需烹饪,只需一点时间挂在冰箱!黄瓜,鳄梨,酸橘汁腌鱼。
52
准备时间 5分钟
做饭的时间 30.分钟
总时间 35分钟
课程 开胃菜
地中海
6

成分

的酸橘汁腌鱼

  • 1/3新鲜青柠汁
  • 3.汤匙酱油
  • 1汤匙橄榄油
  • 1汤匙芝麻油
  • 2汤匙切碎的香菜
  • 2大葱,切成薄片
  • 1成熟的鳄梨,丁
  • 1/2英语的黄瓜,切成小方块
  • 1英镑寿司级的金枪鱼,切成小块
  • 2汤匙烤芝麻
  • 2汤匙烤黑芝麻

的芯片

  • 5小玉米晒干
  • 1/2植物油
  • 1石灰,喝醉的
  • 1茶匙粗盐

指令

  • 结合青柠汁,酱油,橄榄油,芝麻油在碗里搅拌结合。加入香菜,葱,黄瓜和金枪鱼。封面和冷藏至少30分钟。鳄梨仔细折叠服务之前,如果需要添加额外的大葱。食用前撒上芝麻。
  • 把玉米饼各切成6个三角形。
  • 把油倒入平底锅,用大火加热。当油开始闪烁的时候,一次加入几个玉米饼三角形,在每一面煎1分钟,直到它们酥脆。
  • 从油中取出,放在纸巾上。冷却时撒上几滴酸橙汁,再撒上海盐和蒜粉。即可食用。

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8的评论

  1. 特里萨贝克Savereux

    哦,我的天啊,太好吃了!!酸橘汁腌鱼是我的最爱!我会成功的!!

  2. 玛丽

    五星级
    这个食谱太棒了!!我非常喜欢酸橘汁腌鱼,这道菜也没让我失望~我也用金枪鱼做的~谢谢你这个简单又美味的食谱~