蔬佛卡夏面包

等级:

总时间:

2小时30.分钟

困难:

容易

佛卡夏面包的核心是完美的。但是卡普里佛卡夏面包绝对是天作之合!

Caprese Focaccia面包来自www.www.frontier-rv.com(@什么

我知道,在过去的几个月里,我们一直拒绝打开烤箱,但我慢慢地开始接受这个想法。接下来的几周,你们将不得不忍受我在夏末食谱和秋季食谱之间摇摆不定。但这款卡普里佛卡夏面包是两者的混合体。我们准备了夏日番茄,大量罗勒,适量的马苏里拉奶酪,当然还有调味酱,让它变得美味可口。

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蔬佛卡夏面包

笨人
这款卡普里佛卡夏面包绝对会让你大吃一惊,完美的脆皮,粘稠的奶酪,美味的番茄和罗勒,使它成为完美的颓废美食。
52
准备时间 15分钟
做饭的时间 15分钟
时间证明 2小时
总时间 2小时30.分钟
课程 主菜
美国
6

成分

的披萨

  • 3.汤匙橄榄油
  • 1批处理面团,下面的食谱
  • 1维罗香番茄罗勒酱
  • 8盎司砖式全奶马苏里拉奶酪,切成1/2英寸的方块
  • 1/2圣女果
  • 1/2剃帕玛森芝士
  • 1/4橄榄油和8瓣大蒜混合
  • 红辣椒片和罗勒做装饰

对面团

  • 2 1/4中筋面粉
  • 2茶匙粗盐
  • 1茶匙酵母快速增长
  • 1茶匙白糖
  • 需要时,橄榄油

指令

对面团

  • 将面粉、盐、酵母和糖放入带有金属刀片的食品加工机中,搅拌混合。加入一杯温水,然后搅拌,直到球形成,大约30秒(如果球没有形成,再加一点面粉)。再煮30秒,然后卷成紧密的球,放入一个稍微涂了油的碗里。放在温暖的地方,直到面团变大一倍,大约需要2个小时。

的披萨

  • 把烤炉架放在烤炉底部,预热到500华氏度。
  • 在一个大铁锅(直径约12英寸)中倒入3汤匙橄榄油。把面团放在平底锅里,轻轻拉伸,使其贴合面团的边角。
  • 淋上一半蒜油酱汁,然后淋上维罗香番茄罗勒酱汁。在酱汁上方放上一半的帕尔马干酪。然后把奶酪块铺满整个锅,特别是在锅的周围直到锅的边缘。把剩下的蒜油酱淋在上面,撒上剩下的帕尔马干酪和切半的圣女果
  • 烘烤10到15分钟,直到起泡、金黄色,形成酥脆的奶酪皮。用刮刀把边缘弄松,把披萨从金属锅里拿出来,放在砧板上。切成方块,配上装饰

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4评论

  1. 莫妮卡

    五星级
    番茄罗勒是我的最爱。我用它在一切!!总是在寻找另一个伟大的,美味的食谱!!

  2. Dianna Malysh

    12″铸铁锅的3汤匙油正确吗?看起来很多。你是说3茶匙吗?
    我今天要做这个,当我往铸铁锅里放三汤匙油时,我想知道。

  3. 玛丽

    五星级
    这是太棒了!完全按照说明的方向做。用的是美味的自家种植的西红柿。很有蒜味,饼皮很好吃,全家都很喜欢!